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食品工业厂房装修10万级净化车间装修工程竣工了
作者: 艾厦建筑装饰    发表时间:2022/1/20 14:35:03    浏览量:1610

上海某知名现代化食品有限公司面积为2000㎡的食品工业厂房装修(含:10万级净化车间、生物实验室、办公室装修)项目,净化车间装修按照SC标准十万级净化标准设计建设。从前期设计到装修施工,以及给排水、暖通空调、通排风、工艺管道、消防等系统建设,均由磊建净化全程进行EPC总承包服务,现在竣工了,下面我们一起来看看10万级食品厂房装修洁净车间的实拍吧!


食品厂房10万级净化车间装修_磊建净化公司


项目概况:食品工业10万级净化车间装修

项目施工承建单位:上海磊建建筑装饰工程有限公司

项目地址:上海, 上海***食品有限公司

洁净车间装修等级:10万级

洁净车间施工面积:约3000平方米



食品厂房10万级净化车间装修_上海磊建净化


10万级净化车间的洁净标准是:

1.尘粒最大允许数(每立方米);

2.大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个,大或等于5微米的粒子数不得超过20000个;

3.微生物最大允许数;

4.浮游菌数不得超过500个每立方米;

5.沉隆菌数不得超过10个每培养皿。


食品厂房10万级净化车间装修工程_磊建净化


十万级食品净化车间装修要求:


1、有无菌要求但不能够实行最终灭菌的工艺和虽能实现最终灭菌,但灭菌后无菌操作的工艺,应在洁净生产区内进行。


2、有良好卫生生产环境要求的洁净生产区,应包括易腐性食品、即食半成品或成品的最后冷却或包装前的存放、处理场所,不能最终灭菌的原料前处理、产品封罐、成型场所,产品最终灭菌后的暴露环境,内包装材料准备区域和内包装间,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。


3、洁净生产区应生产流程及相应洁净用房等级要求合理布局。生产线布局不应造成往返交叉和不连续。生产区内相互联系的不同车间之间应符合品种和工艺的需要,必要时应有缓冲室等防止交叉污染的措施,缓冲室面积不应小于3平方米。原料前处理不得与成品生产使用同一洁净区域。


4、生产车间内划出与生产规模相适应的面积和空间作为物料、中间产品、待验品和成品的暂存区,并应严防交叉、混淆和污染。检验室宜独立设置,对其排气和排水应有妥善处理措施。对产品的检验过程有空气洁净要求的,应设洁净工作台。



食品工业厂房10万级净化车间装修_磊建净化工程公司


提高食品厂净化车间的空气净化质量:


1、生产场所的空气净化,特别是制成品状态至包装过程,包括液体的灌装;


2、原材料进入生产场所物流过程的隔离与空气净化;


3、人员进入生产场所,即过程的隔离与空气净化;


就这三大环节推荐一些适合的食品厂净化车间空气净化设备或系统,对这些区域的环境洁净程度给予控制,以符合食品生产对环境的要求。




10万级净化车间标准并不是完全固定的,比如在对温度、湿度并无特殊要求时,以穿着洁净工作服不产生不舒适感为宜,温度一般控制在:冬季20-22℃,夏季24-26℃,上下波动范围在2℃之内,冬季净化车间湿度控制在30%-50%,夏季净化车间湿度控制在50%-70%。


要达到10万级净化车间标准,须要从各方面着手,做好设计、施工、验收三个环节的工作,因为净化工程本身是一个系统性强的工程,而有人还把净化车间视为一个“净化机器”。同时,也要考虑到工程造价的问题,工程造价须合理。




食品厂房10万级净化车间装修施工_磊建净化


净化车间装修施工中,快速卷帘门(无障碍隔离门)安装以及洁净处理前后的实拍。



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快速卷帘门(无障碍隔离门)又称快速软帘门,是指每秒运行速度超过0.6米的门,是快速升降的无障碍隔离门,主要作用是快速隔离,从而保证车间空气质量无尘等级。具有保温、保冷、防虫、防风、防尘、隔音、防火、防异味、采光等多项功能,并广泛用于食品、化学、纺织、电子、超市、冷冻、物流、仓储等多种场所,可极高的满足高性能物流及洁净场所,并且节省能源,高速自动关闭,提高作业效率,创造更佳的作业环境等优点。



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